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Résumé

Matériel : support résistant au feu, lunettes et gants de protection

Produits chimiques : sable, éthanol, pastilles de NaHCO3 (du bicarbonate de sodium) et sucre glace

Procédure expérimentale : un cône de sable est formé sur le support réfractaire (ou assiette en porcelaine). Trois pastilles sont placés sur le somment du cône, et au moins 5 ml d'éthanol sont ajoutés et allumés. Après la combustion de l'alcool, des masses noires émergent du « volcan », qui ressemblent à des serpents vivants en croissance. Elles sont de taille d'un doigt et peuvent atteindre 1 mètre.

Explication : le sucre fondu et le gaz libéré du bicarbonate de sodium produisent une masse extrêmement volumineuse. Une partie du sucre brûle sous carbonisation, et l'ensemble forme le serpent grandissant.

Elimination des déchets : tout peut partir à la poubelle

H.W. Roesky et W. Möckel, « Chemical Curiosities », page 20, 1996, Copyright Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA. Traduit de l'anglais avec permission.

Note(s) Biographique(s)

Bibliographie

Orateur(s) : Professeur Herbert W. Roesky, Université de Göttingen, Allemagne, assisté de Hans Schmidt (Université de Göttingen)
Public : Tous
Date : le 18 novembre 2011
Lieu : Amphithéâtre F2